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MENU DE

SAINT-VALENTIN

Disponible à partir du 10 Février

Tartare de Thon rouge, soja, gingembre et herbes fraiches

ou

Terrine de Foie Gras, gelée de fruit de la passion et brioche maison

Homard surprise

Filet de Boeuf, truffe noire et gnocchi maison sauce parmesan

ou

Filet de Sole poêlé façon meunière, beurre noisette au citron et écrasé de topinambour

Crémeux aux chocolat noir, cacahuète et zestes d'orange

Nougat, pâte de fruit et madeleines maison

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8 rue des Palmiers, 06600 Antibes

 

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